BROWNIE MÁGICO

A quién nunca se le ha apetecido un brownie y por falta de tiempo ha dicho...Mejor otro día!! Pues con esta receta no nos volverá a pasar, ya que de una manera rápida, podremos saborear un brownie para desayunar o merendar! y disfrutaremos de una cocina rápida y distinta!

INGREDIENTES

• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de cacao en polvo de buena calidad
• 2 cucharadas de azúcar blanca
• 2 cucharadas de harina
• Una pizca de levadura
• 2 nueces
• Azúcar glass (opcional)

ELABORACIÓN

Mezclamos todos los ingredientes en un bol que sea resistente al microondas   o incluso una taza de desayuno y batimos con una batidora, a mí me gusta ir incorporándolos poco a poco e ir batiendo según voy añadiendo.

Cuando  hayamos añadido todos los ingredientes y la mezcla no tenga grumos  metemos el bol en el microondas y lo ponemos durante 3 minutos a máxima potencia.

Cuando enfríe decoramos con un poco de azúcar de glass.

Y ya está!! De una manera rápida y sencilla nos podemos deleitar con un maravilloso brownie recién echo!